中嶋寿幸

Toshiyuki Nakajima

総料理長

Introduction

ロアラブッシュのメニューは、旬の素材と常に呼応しあっています。
定番の一皿でさえ、季節や時間により、
さまざまな表情と味わいをお楽しみいただけるでしょう。
普遍性を持ちながらも変幻自在にその美味を味わえる…
まさに“食の芸術”を、すべてのゲストにお届けいたします。大切な方へのおもてなしやエスコートに。忘れられないひとときをお過ごしください。