第2回 熊本地震 チャリティービュッフェ

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※写真は前回のチャリティービュッフェの様子です。

 

第2回 熊本地震 チャリティービュッフェ

シェフ中嶋寿幸も参加している「クラブアトラス」

クラブアトラスのメンバーも九州地方の生産者の方々や、フランス料理の仲間など、数多くのご縁があります会として被災地の方々の少しでもお役にたちたいという気持ちで、チャリティービュッフェを開催します。

《日時》2017年6月26日(月)18時~21時
《会費》6,000円(ドリンク別、税・サ込)(定員120名)
※ドリンク類はキャッシュオンにて販売
※必ず事前にご予約ください。
《会場》ロアラブッシュ 東京都渋谷区渋谷4-2-9
《お申込み・問合せ》ロアラブッシュ 03-3499-1999
《お支払方法》当日、受付にて現金でお支払ください。

《料理》クラブアトラスのメンバー達が得意料理を一品づつ持ち寄り、シェフ自らサーブいたします。

~当日参加予定シェフ~
・相原 薫     開業準備中
・飯塚 隆太    レストラン リューズ
・伊藤 文彰    ルヴェソンヴェール
・海野 光生    レストランOZAWA
・大西 孝典    ル トレトゥール024
・大村 龍一郎   Q.E.D CLUB
・岡本 英樹    ルメルシマン オカモト
・川端 清生    テロワール カワバタ
・菊地 美升    ル・ブルギニオン
・小山 英勝    ストラスブール
・清水 郁夫    ユニマット プレシャス
・進藤 佳明    レストラン ジョンティ アッシュ
・中嶋 寿幸    ロアラブッシュ
・生井 祐介    開業準備中
・古屋 伸行    フランス料理文化センター
・松本 浩之    レストラン FEU
・渡辺 雄一郎   ナベノ―イズム

クラブ アトラスとは
フランス料理に携わる街場のレストランの役職者、管理的立場を有する者が集まり、講習会やセミナー、賞味会の開催等を通じて、フランス料理の裾野を広げ、次世代の料理人を育て、また業界の活性化に繋がる活動を行っております。

http://club-atlas.jp/event/20170626.html

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