ロアラブッシュ総料理長 中嶋寿幸が皆様の目の前で調理を実演いたします。
家庭でも使えるフランス料理の技法をライブでご覧いただけます。また、ご覧頂いた料理は引き続きランチにてお召上がりいただけます。
料理講習会
2012年1月24日（火）
- さつま芋と鴨フォアグラのテリーヌ
- 牛バラ肉の赤ワイン煮込み味
2012年2月28日（火）
- 南瓜のパンケーキと帆立貝のサラダ仕立て
- アンコウのフリカッセ
2012年3月27日（火）
- スモークサーモンのリエット
- 木苺とビターチョコレートのガナッシュ
2012年4月24日（火）
- キャベツのガルグイユ（スープ）
- トマトコンポートとバジルのアイスクリーム
2012年5月22日（火）
- 浅利のスープ
- 二色のピーマンとずわい蟹のテリーヌ
2012年6月26日（火）
- 洋葱のポシェとミル貝のサラダ仕立て
- スズキのパイ包み焼き
- ※料理の内容は変更の場合があります。ご了承ください。
講習時間 2時間 11:00～13:00
講習料金
お一人様 7,000円
料理、飲料、サービス料、消費税全て上記金額に含みます。
- ※料理講習会のお申込・お問合せは、お店までご連絡ください。随時受付ておりますが定員になり次第、受付終了とさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
TEL： 03-3499-1999
